Jornadas de la gastronomía de Fitero del 1 al 5 de mayo
La próxima semana, Fitero se viste de fiesta para celebrar su Producto estrella: ¡el espárrago! Durante todo el puente de mayo, los habitantes y visitantes de esta localidad navarra podrán disfrutar de un completo programa de actividades que unen gastronomía, cultura y tradición en torno a este delicioso vegetal.
Una de las propuestas más originales es el «Tren verde», un recorrido por la vida del espárrago que culmina con una degustación de esparragada a la brasa en el Restaurante La Fiterana. Una experiencia única que combina sabores y aromas de la tierra con la historia y el folclore local.
Además, habrá una Feria de gastronomía y artesanía donde los más pequeños podrán disfrutar de juegos de madera tradicionales. Y para los amantes de la historia, se ofrecerán visitas guiadas al Monasterio de Fitero, un lugar lleno de historia y misticismo.
La música en directo también será protagonista de estas jornadas festivas, así como las visitas teatralizadas nocturnas al Fitero Cisterciense, de la mano de la Asociación Cultural Atalaya Fitero. Una manera diferente de conocer la historia de este emblemático lugar.
Y para los amantes de la naturaleza, la visita guiada a la Finca Señorío de Rioja ofrecerá la oportunidad de conocer de cerca la riqueza paisajística de la zona, así como de degustar productos locales de primera calidad.
No faltarán tampoco actividades más tradicionales, como la Trashumancia urbana, la Feria de la Asociación de Comerciantes de Fitero o la ruta por los pinchos «estrella» de verduras en diferentes establecimientos locales.
Y para los paladares más exigentes, se organizará una degustación de cordero a la brasa, así como la posibilidad de disfrutar de un «Chiquiteo en las Malvas». Una oportunidad única para conocer la gastronomía y la cultura de Fitero en un ambiente festivo y acogedor.
¡No te lo puedes perder! ¡Disfruta de todo lo que Fitero tiene que ofrecer!
