Como en ediciones anteriores, los productos y productores locales serán los protagonistas este día. Junto con los araiztarras, participarán productores de Lizartza. Este domingo, 27 de octubre, la «Feria de los Sabores de Araiz» celebra su octava edición en el valle de Araitz, en la plaza del pueblo de Arribe. La feria se ha establecido como un evento consolidado y apreciado, no solo por los araiztarras, sino también por numerosos visitantes asiduos que buscan degustar y adquirir productos de calidad. Los productos en exhibición y venta, el sector primario, los caseríos tradicionales y, en general, el compromiso con la vitalidad del valle de Araitz son ejemplos palpables de la filosofía que inspiró hace casi nueve años a la asociación «Araizko Zaporeak», organizadora de la feria. Ofreciendo una extensa variedad de productos originarios del valle, invitan a la ciudadanía a optar por un consumo responsable, solidario y transformador.
Productores de Lizartza
El valle de Araitz mantiene una relación directa con el territorio de Plazaola-Mendialdea, así como – de Azpirotz a Tolosa – con los pueblos situados aguas abajo del río Araxes. Por ello, han invitado un año más a los productores de Lizartza para que refuercen las labores de puente y reivindiquen objetivos comunes. Son productores que comparten la filosofía de la asociación «Araizko Zaporeak» y de la propia
feria.
Sagarra jo!
Al igual que en años anteriores, en la feria de este año se hará hincapié en la importancia de la manzana. El campeonato de postres de manzana se ha convertido en un «clásico» de la feria. Este año, el concurso también ha sido anunciado a través de un original cartel, basado en una fotografía antigua de Pello Errota, Txirrita y Olloki. Invita a todos los aficionados a la elaboración de postres de manzana, y el mismo domingo se puede apuntar, antes de las doce, en la plaza de Arribe. El premio consistirá en una suculenta cena para dos personas.
Por otra parte, viendo la preciosa experiencia del año pasado, también habrá ocasión de degustar las sidras producidas por los sidreros del valle y se sumarán también los tres sidreros de Lizartza. Además a lo largo del día, para que los más pequeños también disfruten de la feria de otra manera, habrá juegos infantiles.
Para quienes hayan cogido previamente el ticket, al mediodía, se podrá comer paella de carne o vegetariana.
Programa previsto
• 11.00 horas Apertura de puestos. También estarán entre nosotros varios productores de Lizartza.
• A las 11:30 h Degustación de sidra casera.
• 12:00 h Presentación de postres de manzana.
• A las 13:30 h Entrega de premios del concurso de postre de manzana y sorteo de la cesta
con productos del valle.
• 14:30 h Comida.
Durante toda la mañana habrá juegos infantiles.
Anímate, a disfrutar de este día.
